ホテルオークラで修行後、1980年にオープン。
厳選した食材を使い
素材が持つ本来の味を活かし
コクがありながらも
ヘルシーで体にやさしい料理を
提供したいと心がけております。
尚、全席にお箸を用意しております。
気取らない居心地の良さを
感じていただきたい。